На мероприятии выступили представители Татарстана, Мордовии, Ярославской и Калужской областей, которые поделились опытом производства органической продукции.
В ходе обсуждения было отмечено, что органическое сельское хозяйство практикуется в 179 странах. Отличительной чертой этого вида сельхозпроизводства является исключение применения минеральных удобрений, синтетических гербицидов, фунгицидов, инсектицидов и других пестицидов, синтетических регуляторов роста и откорма животных, а также антибиотиков, гормональных препаратов, консервантов, генно-модифицированных организмов и продукции, изготовленной из ГМО или с помощью ГМО. Основными сдерживающими факторами развития органического агропроизводства являются отсутствие национальной, эквивалентной международной, нормативно-правовой системы регулирования производства, сертификации и контроля органической продукции, государственных программ поддержки органического сельскохозяйственного сектора, компетентных специалистов, а также низкий уровень информированности населения об органической продукции.