К началу учебного года в Казани откроются 38 новых школьных ресторанов

36 из них - это бывшие школьные столовые, в которых этим летом проводится капитальный ремонт, закупаются новое технологичное кухонное оборудование, мебель, посуда, столовые приборы и спецодежда для персонала. Ещё два ресторана откроются в новых школах города в микрорайоне ЖК «Весна» и по ул. Гареева.

Масштабное обновление столовых было принято после многочисленных жалоб в адрес по поводу школьного питания. В результате был проведён мониторинг всех объектов, в результате которых были определены 36 школ, нуждающихся в капитальном ремонте столовых. На модернизацию выделено 170 млн рублей из бюджета Казани и 19,4 млн рублей из средств городского департамента продовольствия. Такие данные приводит пресс-служба мэрии города.

В рамках ремонта заменены сети электроснабжения, водоснабжения, канализациии, системы вентиляции пищеблоков. Расширяется количество посадочных мест, выполняется ремонт, закупается новая мебель. Реконструкция столовых увеличивает число мест на 1544.

В трёх школах, где создаются рестораны, планируют тематический дизайн. Например, в школе №93, где располагается центр русской культуры, будут преобладать русские национальные мотивы. В школе №48 – национальные татарские орнаменты. В школе №114 сохранят элементы классической советской архитектуры.

Для 12 школ начата работа по проектированию пристроя – из-за острой нехватки площадей дополнительные места для столовых можно решить лишь таким образом

Департамент продовольствия столицы разработал двухлетнюю программу, в которую заложена покупка около 1300 единиц современного оборудования в пищеблоки школы. На её реализацию предприятие направит в общей сложности 100,7 млн руб. Первые 400 единиц нового оборудования на сумму 27 млн будут закуплены уже к 1 сентября.